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もうすぐお正月。「おせち料理なんて作ったことがない」という人に向けてDUALでもおなじみの料理家、本田明子さんが無理なくできるレシピを紹介する連載。第1回はおせちの基本3品、第2回はおせちのあまりを使ったスイーツおせちを紹介しました。最終回はお正月らしくお餅を使った2品を紹介します。でも、その前に、本田さんにおせち料理の上手な盛りつけ方を教えてもらいます。

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